Чеснок в подсолнечном масле: рецепт с фото и пошаговая инструкция

Хотите приготовить ароматный и полезный чеснок в подсолнечном масле самостоятельно? Узнайте подробный рецепт и несколько советов, чтобы получить вкусный и долговечный продукт.

Выберите свежий и крупный чеснок для приготовления чеснока в подсолнечном масле.

Очистите чеснок от шкурок и разделите его на зубочки.

Разогрейте подсолнечное масло в медленном огне до температуры около 80 градусов по Цельсию.

Добавьте разделенные зубочки чеснока в нагретое масло и оставьте на низком огне на 2-3 часа.

Периодически помешивайте чеснок, чтобы он равномерно пропитывался маслом.

После 2-3 часов удалите чеснок из масла и дайте ему остыть.

Следующим шагом является переливание чеснока в стеклянную банку и заливание его оставшимся маслом.

Храните чеснок в подсолнечном масле в холодильнике, он сохранит свежесть и аромат в течение нескольких месяцев.

Используйте чеснок в подсолнечном масле для маринадов, заправок или просто как ароматное дополнение к блюдам.

Не забывайте закрывать банку с чесноком в подсолнечном масле плотно, чтобы продукт не окислялся и не портился.