Идеи для использования желтков: отварные, жареные и постные варианты
Не знаете, что делать с оставшимися желтками от белков? У нас есть несколько вариантов как использовать их с пользой и вкусом! Превратите желтки в основу блюд или добавьте их для приготовления кремовых соусов и десертов.


Приготовьте цезарь с кремовым соусом из желтков, греческого салатa или пашот, используя только желтки вместо яиц.

Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ

Для приготовления майонеза используйте только желтки, и это будет самый нежный и ароматный майонез, который вы когда-либо пробовали.

Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

Добавьте желтки в пасту или пиццу, чтобы придать более кремовую и насыщенную текстуру.

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.

Используйте желтки для приготовления французских десертов, таких как крем брюле или шоколадный мусс.

ЕСЛИ НЕ ЗНАЮ, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ЖЕЛТКАМИ, ГОТОВЛЮ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧИ С НАЧИНКОЙ/cookies on yolks
Добавьте желтки в смузи или коктейли, чтобы придать им более насыщенный вкус и кремовую текстуру.

Что делать с ЖЕЛТКАМИ? Конечно печенье! 🍪

Приготовьте желтковые блинчики или омлет, которые будут нежными и воздушными благодаря желткам.


Используйте желтки для создания кремовых соусов для пасты, мяса или овощей.

Омлет из желтков/Вкусно/Быстро/Просто/Ничего лишнего
Для приготовления кремового риса добавьте желтки вместо молока, это сделает рис более насыщенным и ароматным.

ЕСЛИ остались ЖЕЛТКИ? ЛИМОННОЕ Печенье НА ЖЕЛТКАХ

СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ на ЖЕЛТКАХ🍳 УТИЛИЗАЦИЯ ЖЕЛТКОВ🍳 French buttercream recipe
Добавьте желтки в тесто для печенья, чтобы придать ему более пышную текстуру.

Сделайте желтки маринованными и добавьте их в салаты или гарниры для придания пикантности.
