Что еще можно приготовить с чесноком на зиму, кроме маринада?

Чеснок - это универсальный и вкусный ингредиент, который можно использовать не только для приготовления маринадов. Ознакомьтесь с разнообразными идеями, как сохранить чеснок на зиму и добавить его в различные блюда.

Сделайте чесночное масло. Для этого необходимо измельчить чеснок и смешать его с размягченным маслом. Затем полученную смесь можно заморозить в формочках для льда и использовать по мере необходимости.

Сделайте чесночный порошок. Очистите чеснок, измельчите его и высушите на противне в духовке при низкой температуре. Полученный порошок можно добавлять в различные блюда для придания им аромата и вкуса.

Сделайте чесночный сок. Пропустите чеснок через соковыжималку или измельчите его и выжмите сок через марлю. Полученный сок можно заморозить в льдяных формочках и использовать для ароматизации соусов, заправок и маринадов.

Приготовьте чесночный соус. Смешайте измельченный чеснок с майонезом, йогуртом или сметаной. Полученный соус можно использовать как дип или маринад для мяса и овощей.

Сделайте чесночное пюре. Измельчите чеснок и соедините его с оливковым маслом. Пюре можно хранить в холодильнике и использовать для приготовления соусов, салатов и многое другого.

Приготовьте чесночное масло с травами. Измельчите чеснок и смешайте его с растопленным сливочным маслом и измельченными травами (петрушкой, базиликом, укропом и т.д.). Полученное масло можно использовать для жарки, запекания или как дип для хлеба.

Приготовьте чесночные крутончики. Измельчите чеснок и смешайте его с растопленным сливочным маслом. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба и запекайте в духовке до золотистости. Подавайте крутончики к супам и салатам.

Сделайте чесночное масло со специями. Измельчите чеснок и соедините его с растопленным сливочным маслом и различными специями (перцем, паприкой, куркумой и т.д.). Полученное масло можно использовать для приготовления соусов, маринадов и заправок.

Сделайте чесночные сухарики. Начинку можно приготовить, смешав измельченный чеснок со специями, солью и растопленным сливочным маслом. Полученную смесь нанесите на хлебные кусочки и запекайте до золотистости.

Попробуйте приготовить чесночное масло с сыром. Замешайте измельченный чеснок с маслом и натертым сыром (пармезаном, дор-блю и т.д.). Используйте это масло для жарки мяса, запекания овощей или в качестве начинки для выпечки.