Гнилая морковь в погребе: как справиться с проблемой

У вас в погребе начала гнить морковь? Не отчаивайтесь, мы подготовили для вас несколько полезных советов о том, как бороться с этой проблемой.

Сортируйте морковь перед хранением. Избегайте сохранения поврежденных, больных или мягких корнеплодов вместе с здоровыми.

Правильно подготовьте морковь к хранению. Удалите землю, но не мойте корнеплоды. Оставьте их на некоторое время в теплом и сухом месте для просушки.

Проверяйте морковь регулярно. Отсортируйте и удалите любые покалеченные или начавшие портиться корнеплоды. Это поможет предотвратить дальнейшее распространение гнили.

Поддерживайте хорошую вентиляцию в погребе. Свежий воздух и отсутствие перегрева помогут предотвратить скопление влаги, что является причиной гниения моркови.

Используйте перфорированные или деревянные ящики для хранения моркови. Это обеспечит правильную циркуляцию воздуха и предотвратит скапливание влаги.

Обработайте морковь антисептическим средством перед хранением. Некоторые препараты помогут убить бактерии и грибки, которые могут вызывать гниение корнеплодов.

Храните морковь при оптимальной температуре. В идеале, температура хранения должна быть около 0°C. Тепло способствует ускоренному процессу гниения.

Избегайте хранения моркови рядом с фруктами, особенно яблоками и грушами. Они выделяют этилен, газ, который может вызывать ускорение гниения корнеплодов.

Разделяйте морковь на части при хранении. Если одна морковь начинает гнить, она не повлияет на остальные, таким образом вы сможете сохранить большую часть урожая.

Очищайте и подсушивайте погреб до хранения. Уберите все гнилые остатки, проветрите помещение и поддерживайте оптимальную влажность, чтобы предотвратить гниение моркови.