Бланширование цветной капусты: секреты приготовления и уникальный вкус
Хотите попробовать новый способ приготовления цветной капусты? Узнайте, как бланшировать ее, сохраняя витамины и сочность. В наших советах вы найдете полезные рекомендации и интересные рецепты

Выберите свежую и зрелую цветную капусту без пятен и повреждений.

После этого рецепта Вы полюбите Цветную капусту! Как просто и вкусно приготовить Цветную капусту.


Разрежьте капусту на небольшие соцветия, чтобы они равномерно проварились.

ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ хранения ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ КРУГЛЫЙ ГОД!

Подготовьте большую кастрюлю с кипящей водой и добавьте немного соли.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ БРОККОЛИ на ЗИМУ - ПРОСТОЙ СПОСОБ

Поместите соцветия цветной капусты в кастрюлю и оставьте на 2-3 минуты для бланширования.

Маринованная цветная капуста на зиму без заморочек. Просто, но как вкусно!
После бланширования выньте капусту из кастрюли и охладите под холодной водой.

Как замораживать брокколи и цветную капусту на долгое хранение.

Для сохранения яркого цвета капусты можно добавить в кипящую воду немного уксуса или лимонного сока.
Бланшированную цветную капусту можно использовать для приготовления салата, гарнира или добавить в пасту.

Как варить цветную капусту?

Экспериментируйте с различными приправами и соусами, чтобы придать цветной капусте новые вкусовые оттенки.

Как Заморозить Цветную Капусту на Зиму
Попробуйте добавить немного оливкового масла и тертого пармезана перед подачей, чтобы придать блюду из цветной капусты более насыщенный вкус.


Не бойтесь экспериментировать с другими овощами и добавками для создания уникальных и вкусных сочетаний с бланшированной цветной капустой.

Сколько времени варить цветную капусту после закипания воды перед жаркой, для прикорма, на гарнир
