Как подготовить капусту для квашения при комнатной температуре: советы экспертов
Узнайте, сколько времени требуется для квашения капусты при комнатной температуре и как правильно его провести. Мы подготовили полезные советы и рекомендации, чтобы ваша капуста получилась вкусной и ароматной.
Выберите свежую и качественную капусту без повреждений и гнили.
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
Помойте капусту и удалите лишние внешние листья.
Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт
Измельчите капусту на тонкие ленты или нарезайте в форме соломки.
Квашение капусты-день 3-й. Активное брожение
Подготовьте подходящий контейнер для квашения - стеклянную банку или керамическую горшочную бочку.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya
Добавьте в капусту соль или солевую закваску в соответствующем количестве.
Как сохранить квашеную капусту, Капуста вкусная и хрустящая сохраняется до весны. (115 09.11.16)
Тщательно перемешайте капусту с солью, чтобы она равномерно пропиталась.
Уложите капусту в контейнер, плотно утрамбуйте и прикройте чистым полотенцем или куском марли.
Оставьте капусту при комнатной температуре на несколько дней, периодически проветривая и смешивая.
Как квасить капусту. Мой рецепт. 19 октября
Проверьте готовность капусты по вкусу - она должна быть кислой и хорошо проквашенной.
Переложите капусту в холодильник для дальнейшего хранения и наслаждайтесь ее вкусом и полезными свойствами.
