Посолите рыбу по мастер-классу: простые правила домашнего заготовления
Хотите научиться правильно солить свежую рыбу дома? В этой статье вы найдете детальную инструкцию, которая поможет вам приготовить вкуснейшую посоленную рыбу без особых сложностей. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь нежным вкусом свежей рыбы, которую вы засолили своими руками.

Выбирайте качественную свежую рыбу.

Скумбрия Малосольная за 2 часа Простой Рецепт Как Засолить Скумбрию mackerel salted


Промывайте рыбу перед солением.

Слабосоленый ЛОСОСЬ ❤️ Рецепт засолки Красной Рыбы. Готовим Дома

Подготавливайте рыбу для соления: удаляйте чешую и внутренности.

Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.

Готовьте рыбу для соления: обмывайте ее холодной водой и просушивайте на бумажных полотенцах.

Как вкусно засолить горбушу и другую красную рыбу


Приготовьте сольную смесь для посолки рыбы: смешайте соль, сахар, специи и травы по вашему вкусу.

Если вы солили рыбу ТАК - вы делали неправильно!

Натрите рыбу солью со всех сторон, особенно внимательно обработайте ее жирную кожу.

Поставьте посоленную рыбу в холодильник на несколько часов или на целую ночь.

Проверьте готовность рыбы: она должна стать плотной и проницаемой нарезке.

Домашняя СЕЛЕДКА из КАРПА,как солить рыбу вкусно, провереный рецепт!!


Если рыба не посолилась достаточно, вы можете досолить ее, предварительно промыв и просушив.

Соленая Горбуша в Домашних Условиях. Сухой Посол. Простой Рецепт.

Получившуюся посоленную рыбу можно хранить в холодильнике в вакуумной упаковке или герметичной емкости примерно месяц.


Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)