Пять способов приготовить рыбу, чтобы избежать неприятного запаха

Хотите насладиться вкусной рыбой, но боитесь запаха? Мы подготовили для вас несколько полезных советов, которые помогут приготовить рыбу без неприятных запахов. От простых способов до эксклюзивных рецептов - выбирайте тот, который вам больше нравится и наслаждайтесь беззапаховым ужином!

Используйте лимонный сок или уксус для удаления запаха рыбы: просто вымойте рыбу в составе лимонного сока или уксуса, а затем промойте ее под проточной водой.

Попробуйте запечь рыбу в фольге с избавителем запаха - смешайте лук, чеснок и зелень в блендере, и добавьте полученную смесь на рыбу перед запеканием.

Протрите рыбу солью и дайте ей постоять несколько минут. Затем промойте рыбу под проточной водой - соль поможет устранить запах.

Жарьте рыбу на сильном огне, чтобы быстро запечь ее снаружи и минимизировать запах.

Добавьте во время приготовления рыбы ароматные травы, такие как базилик, розмарин или душистый перец - они могут помочь снизить запах.

Используйте специи и пряности, такие как кориандр, кардамон или гвоздика, чтобы добавить аромат и устранить запах рыбы.

Вымойте руки и инструменты сразу после работы с рыбой - это поможет избежать распространения запаха.

Приготовьте рыбу на гриле или на мангале - открытый огонь поможет избавиться от запаха лучше, чем приготовление в закрытых помещениях.

Покупайте свежую рыбу у проверенных поставщиков - свежая рыба имеет меньше запаха, чем старая.

Используйте специальные антизапаховые средства для кухни, которые помогут устранить запах рыбы после приготовления.