Как организовать правильное замачивание посуды в детском саду согласно санпин?
Узнайте, как правильно замачивать посуду в детском саду, чтобы соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Представляем десять полезных советов.



Выбирайте подходящий дезинфицирующий раствор для замачивания посуды в детском саду.

Чем мыть посуду в общественном питании - Губки - Щетки - СанПиН


Проверяйте температуру воды для замачивания посуды, она должна быть оптимальной для дезинфекции.

Как правильно мыть посуду в 3х раковинах
Осуществляйте предварительную очистку посуды перед замачиванием, чтобы удалить остатки пищи и жира.

17 03 16 комиссия проверка пищеблоков


Используйте специальные контейнеры или ванны для проведения процедуры замачивания.

«Проверка» ТВК в детском саду №183 Красноярска


Соблюдайте рекомендуемое время замачивания посуды, чтобы достичь эффективной дезинфекции.

Организация питания в дошкольном учреждении

Периодически проверяйте состояние посуды во время замачивания и заменяйте ее при необходимости.

Обзор нового СанПиНа для общепита, школ, садов, больниц!

Осуществляйте правильную обработку и складирование замачивающего раствора после использования.

Санитарная обработка яиц.
Следите за гигиеническим состоянием рабочих поверхностей и инвентаря при проведении процедуры замачивания.

Тема моет посуду в детском саду!!!!

Обучайте персонал детского сада правильным методам замачивания посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами.

Проводите регулярные аудиты и контроль за соблюдением процедуры замачивания посуды в детском саду.