Как вернуть жизнь чугунной сковороде: эффективные советы и инструкции

В этой статье вы найдете полезные советы о том, как восстановить, привести в порядок и оживить старую сковороду из чугуна. При помощи этих шагов вы сможете вернуть ей первозданный вид и функциональность.

Очистите сковороду от старого жира и остатков пищи с помощью стеклоткани и горячей воды.

Обработайте сковороду специальной щеткой или губкой для удаления ржавчины и нагара.

Нанесите на поверхность чугуна тонкий слой растительного масла и разогрейте сковороду на среднем огне в течение нескольких минут.

Постепенно увеличивайте температуру и продолжайте нагревать сковороду около 10-15 минут.

Осторожно охладите сковороду и удалите излишки масла с помощью бумажного полотенца.

Повторите процесс с нанесением и разогревом масла несколько раз для создания защитного слоя на поверхности.

Пользуйтесь сковородой с заботой: не разрешайте перегревать ее и не мойте ее сильными моющими средствами, чтобы сохранить ее долгую службу.

Храните сковороду в сухом месте и, при необходимости, смазывайте ее маслом, чтобы предотвратить появление ржавчины.

Не использовать металлические скребки или жесткие губки для чистки сковороды, чтобы не повредить поверхность.

Периодически сезонно обслуживайте сковороду, чтобы она всегда была в отличном состоянии.