Квашеная капуста в эмалированном ведре: лучшие советы и методы консервации
Хотите насладиться вкусной квашеной капустой в течение всего зимнего сезона? Узнайте, как правильно приготовить и хранить этот домашний деликатес, используя эмалированное ведро. В нашем статье вы найдете полезные советы и проверенные рецепты!
Выберите свежую и качественную капусту с плотными головками.
квашеная капуста в эмалированной кастрюле
Тщательно промойте капусту и удалите поврежденные или гнилые листья.
капуста вилковая квашеная
Нарежьте капусту на тонкие полоски или дольки, используя острый нож или терку.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
Вымойте эмалированное ведро горячей водой с мылом и тщательно промойте его чистой водой.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА в Рассоле / Хруст услышат даже Соседи
Смешайте капусту с солью в пропорции 1:20 и оставьте на 30-40 минут для выделения сока.
Как приготовить квашенную капусту.
Уложите капусту плотными слоями в чистое ведро, прижимая каждый слой руками или специальным прессом.
Закройте ведро крышкой и поместите его в теплое место на 3-4 дня для начала процесса брожения.
КАК Я КВАШУ КАПУСТУ С ЯБЛОКАМИ В welcomevolunteer.ruный рецепт от моей бабушки. СЛАВЯНСКИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНИЯ
Когда квашеная капуста достигнет нужной кислотности, закройте ее плотно и перенесите в холодильник или держите в прохладном подвале.
Попробуйте добавить в капусту разные специи, такие как горчица, чеснок или зелень, для разнообразия вкусовых оттенков.
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ! ПОЛУЧАЕТСЯ ХРУСТЯЩИЙ!
Регулярно проверяйте состояние квашеной капусты и при необходимости удалите плесень или другие признаки порчи.
Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела !!!
