Как избежать аммиачного запаха при жарке рыбы
Жареная рыба иногда может пахнуть аммиаком, что может испортить весь вкус блюда. В данной статье вы найдете решения, как избежать этого неприятного запаха и приготовить ароматную рыбу.


Выбирайте свежую рыбу с хорошей репутацией

Если рыба пахнет илом

Помойте рыбу перед жаркой и удалите неприятные запахи

Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!
Используйте качественные специи и маринады для жаркой рыбы

Неприятный запах пота. Причины. Как от него избавиться? Почему пот пахнет луком, аммиаком, ацетоном?

Поджаривайте рыбу на достаточно высокой температуре

Вот что может значит если ваше тело пахнет аммиаком
Избегайте пережаривания и длительной приготовки рыбы

Рыба жареная на тушеном луке

Жарьте рыбу на растительном масле, которое не впитывает неприятные запахи
Добавляйте свежие ароматные ингредиенты, такие как лимон, чеснок или зелень

Приготовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы удержать аромат и избежать пахучих испарений

О чем говорит резкий запах мочи? Бактериурия.

Проветривайте помещение во время жарки рыбы, чтобы избежать задержания запаха

Осторожно! Не покупайте глазированную рыбу. Воняет аммиаком/нашатырем. Акула протухла


После жарки рыбы уберите сковороду и все использованные предметы сразу же, чтобы устранить запах


Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.