Советы по заморозке капусты без потери качества
Узнайте, как сохранить питательность и текстуру капусты при замораживании. Избегайте нежелательных изменений, следуя этим полезным советам.



Выбирайте только свежую капусту с плотными листьями для замораживания.

ПЕРЕЖИВЕТ ЛИ КАПУСТА МОРОЗ МИНУС ЧЕТЫРЕ ГРАДУСА. Видео Ольги Черновой 2 мая 2017 года

Перед заморозкой необходимо хорошо промыть и обсушить капусту.

ХОЛОДНЫЕ РУКИ И НОГИ? У меня есть решение!

Режьте капусту на небольшие кусочки или нарезайте полукольцами.

🥗 Какие овощи выдерживают небольшие морозы - 7 дач


Подготовленную капусту укладывайте в пакеты для заморозки или контейнеры, удалив из них воздух, чтобы избежать образования льда.

Осенняя уборка капусты

Оптимальная температура для замораживания капусты - около -18 градусов Цельсия.

15 ноября, Барнаул, снег растаял, почему укрываю клубнику.

Перед приготовлением разморозьте капусту в холодильнике, чтобы сохранить качество и вкус.

Когда ТОЧНО можно убирать капусту с огорода для хранения на зиму
Капусту можно заморозить не только целой, но и в виде пюре, тертого или нарезанного.

При замораживании сохраняйте капусту в морозильной камере от 6 до 12 месяцев.

КАК и КОГДА убирать КАПУСТУ?

Используйте замороженную капусту для приготовления супов, гарниров, соусов и других блюд.

3 лучших способа хранения капусты! Кочаны останутся свежими до весны!

Не замораживайте капусту повторно после разморозки, чтобы избежать потери вкуса и питательных веществ.



Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить цветную капусту и брокколи! АСМР