Лучшие советы, которые каждая хозяйка должна знать о работе на кухне

На кухне хозяйка сталкивается с множеством задач и не всегда знает, как их решить. В этой статье мы собрали лучшие советы для хозяйки на кухне, которые помогут упростить ежедневные хлопоты и сделают работу на кухне более эффективной и приятной.

Для быстрого удаления запаха лука или чеснока с рук, протри их об нержавеющую стальную поверхность, например, раковину.

Если хочешь получить максимум сока от цитрусовых, нагрей их в микроволновке перед выжимкой.

Перед тем, как складывать кухонные полотенца, просуши их на свежем воздухе – это поможет избежать неприятного запаха.

Если приготовление пищи заставляет вас плакать из-за нарезания лука, сложите его на 5-10 минут в морозилку, и он перестанет вызывать слезы.

Чтобы сделать яичницу более нежной и воздушной, добавьте взбитые белки в уже готовую яичную смесь.

Чтобы снять остатки жира с посуды, стекла или столешницы, используйте спрей для уборки плиты – он справится с этой задачей легко и быстро.

Если вам нужно быстро охладить горячее блюдо, положите его на плоскую пятую тарелку и поместите в морозильник на 10-15 минут.

Чтобы сохранить свежесть остатков лука, луковица помещается в пакет с пергаментной бумагой и хранится в холодильнике.

Для скорейшего охлаждения бутылки вина оберните ее мокрым полотенцем и поставьте в морозилку на 10-20 минут.

Чтобы баклажаны не жарились, а впитывали минимум масла, поместите их в воду на 15 минут перед жаркой – они наберут ее и будут готовиться без излишнего жира.