Какие требования к качеству охлажденной рыбы важно учитывать
Охлажденная рыба - один из самых популярных продуктов питания. Чтобы гарантировать безопасность и качество рыбы, необходимо соблюдать ряд требований. В данной статье мы расскажем о ключевых принципах и рекомендациях, которые помогут вам выбрать и хранить охлажденную рыбу правильно.
Выбирайте свежую рыбу с ярко-красными жабрами
Топ 20 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ РЫБ СЕМЕЙСТВА КАРПОВЫХ
Проверяйте запах рыбы - он должен быть свежим и приятным
ТОННЫ РЫБЫ ВМЕСТО ДНА! ЭТО МЕСТО ЗНАЮТ ТОЛЬКО МЕСТНЫЕ!! 100 кг С ОДНОЙ СЕТИ!РЫБАЦКИЙ ПРОМЫСЕЛ!
Убедитесь, что у рыбы нет следов повреждений или синяков
Платная рыбалка. Доход и сложности. Бизнес на рыбалке
Храните охлажденную рыбу при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия
ТОП 3 ТОЧКИ НА ОСТРОГЕ ДЛЯ ФАРМА ЩУКИ В РУССКОЙ РЫБАЛКЕ 4 РР4
Не замораживайте охлажденную рыбу повторно
Как устроено рыбное производство? Экскурсия на завод «ЭРА МОРЯ» с Юлией Бутаковой
Приготовьте рыбу как можно скорее после покупки
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Используйте эмалированные или нержавеющие посуду для приготовления рыбы
Бизнес на вяленой рыбе! Как я продаю вяленую рыбу.
Удаляйте кожу и кости перед готовкой, если не требуется сохранить рыбу в целостности
Еда. Вяленая рыба
Огромное ВОДОХРАНИЛИЩЕ для выращивания РЫБЫ – обзор рыбного хозяйства
Не оставляйте охлажденную рыбу на солнце или в жарком месте
Внутри самой огромной рыбной фермы
Помните, что качество охлажденной рыбы прямо влияет на вкус и безопасность блюда