Все, что нужно знать о витамине С: источники, функции и влияние на организм человека

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важным питательным веществом для нашего организма. Он играет важную роль в образовании коллагена, антиоксидантной защите, иммунной системе и других физиологических процессах. Витамин С можно получить из различных источников питания, включая фрукты, овощи и некоторые продукты животного происхождения. Ежедневное потребление достаточного количества витамина С имеет положительное влияние на здоровье организма, укрепляет иммунную систему и способствует более эффективному обмену веществ.