Как правильно выбрать и приготовить рыбу согласно кошерным правилам

Узнайте, что такое кошерная рыба и как ее выбирать и готовить, чтобы поддерживать здоровый образ жизни и соблюдать религиозные нормы.

При выборе кошерной рыбы обращайте внимание на сертификаты и маркировку, удостоверяющие ее соответствие кошерным стандартам.

Перед приготовлением кошерной рыбы промойте ее под проточной водой и удалите все кости и остатки крови, так как это несовместимо с кошерными правилами.

Готовьте свежую кошерную рыбу на пару, запекайте ее в духовке без добавления масла и жарьте на гриле для сохранения ее полезных свойств и вкуса.