Рецепты киселя: основные ингредиенты и их полезные свойства

Узнайте, из каких ингредиентов можно приготовить вкусный и полезный кисель. Этот десерт имеет множество положительных свойств и может стать отличной альтернативой сладостям.

Один из самых популярных вариантов киселя - из ягод. Вам понадобятся свежие или замороженные ягоды, сахар (или другой подсластитель) и крахмал. Выберите любимые ягоды, доведите их до кипения с сахаром, а затем добавьте разведенный крахмал и охладите получившийся кисель.

Если вы предпочитаете более густой кисель, можете использовать крахмал вместо желатина. Для приготовления такого киселя понадобятся фрукты или ягоды, сахар и крахмал. Для начала приготовьте фруктовое или ягодное пюре, добавьте сахар по вкусу и затем, взбивая, постепенно вводите крахмал. Подогрейте получившуюся смесь до загустения и охладите.

Альтернативой фруктам и ягодам может быть приготовление киселя из овощного пюре. Для этого понадобится любое овощное пюре, сахар и крахмал. Разведите пюре с водой, добавьте сахар по вкусу, а затем вводите крахмал. Доведите до кипения, охладите и наслаждайтесь вкусом и пользой киселя из овощей. 5 яиц сколько калорий жареных