Как правильно усваивать цинк через пищу для поддержания здоровья

Узнайте, какие продукты содержат цинк и как их комбинировать, чтобы обеспечить оптимальное усвоение этого важного минерала организмом. Наша статья даст вам полезные советы, чтобы вы могли поддерживать здоровый образ жизни и обогатить свое меню полезными источниками цинка.

Оптимальное усвоение цинка достигается путем сочетания продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, с пищевыми источниками цинка, например, орехами.

Помимо правильного сочетания продуктов, стоит обратить внимание на правильную обработку пищи, чтобы сохранить максимальное количество цинка. Например, при готовке овощей длительное время или сильное нагревание может привести к потере цинка.

Диета, богатая протеинами, также способствует лучшему усвоению цинка. Поэтому стоит добавить в свое меню мясо, рыбу, яйца или другие белковые продукты.