Питательность и безопасность пищи из микроволновки: нужно ли беспокоиться?

Микроволновка является неотъемлемой частью современной кухни, но существуют мнения о ее вредности для здоровья. Однако, научные исследования доказывают, что микроволновка безопасна и пища, приготовленная с ее помощью, сохраняет свою питательность.

Для сохранения питательных веществ в пище из микроволновки, используйте посуду, подходящую для этого типа приготовления. Избегайте использования пластиковой посуды и предпочтительно выбирайте стеклянные или керамические контейнеры.

Предварительно нарежьте продукты на равные кусочки перед разогревом в микроволновке, чтобы они готовились равномерно и не потеряли свою питательную ценность.

Используйте микроволновку только для разогрева пищи или быстрого приготовления простых блюд. Для сложных и долгих рецептов лучше использовать другие методы приготовления.