Научитесь выбирать кофе, чтобы насладиться его вкусом согласно сценарию кофейной ассоциации
Узнайте, как выбирать кофе, наслаждаться его вкусом и создавать неповторимую атмосферу при подаче кофе согласно рекомендациям Стандарта SCA.
Изучите разнообразие сортов кофе и определите свои предпочтения.
Как выбрать кофе? Вкусовые характеристики кофе — КОЛЕСО ВКУСА
Обратите внимание на страну происхождения кофе и ее климатические особенности.
Как готовить кофе в турке? Рецепты от чемпиона мира Сергея Блинникова
При выборе кофе обращайте внимание на его качество и свежесть.
Колесо вкусов. Как им пользоваться и почему в кофе вишня?
Определите свои предпочтения в отношении степени обжарки кофейных зерен.
Колесо вкуса. Что это и как на нем уехать?!
Настраивайте свое оборудование и учитесь правильно помолоть кофейные зерна.
Колесо вкусов кофе
Изучите правила приготовления кофе согласно методам экстракции.
Американо - кофе или извращение? Почему кофейные снобы ругают этот напиток и тех кто их пьет?
Создайте неповторимую атмосферу при подаче кофе и наслаждайтесь его ароматом.
Specialty Coffee Association или Ассоциация Спешелти Кофе - Как SCA меняет кофейную культуру
Используйте свежую воду высокого качества для приготовления кофе.
Кофейные дескрипторы: как находить и описывать вкусы в кофе
Подбирайте подходящую температуру воды для экстракции кофе.
Как правильно варить кофе в турке: рассказывает чемпион России по завариванию кофе Марина Хюппенен
И не забывайте наслаждаться процессом приготовления и употребления свежего и вкусного кофе!
Как готовить эспрессо? Делаем С УМОМ. Подробно простым языком для новичков. ПОДКАСТ.