Как микроволновка влияет на пищу и ее полезные свойства

Узнайте о том, как использование микроволновой печи может повлиять на ваши приготовленные блюда и сохранение их полезных свойств. В этой статье вы найдете советы, как правильно использовать микроволновку для минимального воздействия на качество пищи и сохранения максимального количества питательных веществ.

Выбирайте посуду без металлических деталей, чтобы избежать искрения и повреждения печи.

Периодически переворачивайте пищу во время нагревания, чтобы равномерно распределить тепло и избежать пересушивания одной стороны.

Используйте специальные крышки или полиэтиленовую пленку, чтобы сохранить влагу в продуктах во время приготовления.

Избегайте передерживания пищи в микроволновке, чтобы сохранить ее текстуру и питательные свойства.

Размещайте продукты таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу, чтобы исключить перекрестное перемешивание и выравнивание их готовности.

Используйте мощность микроволновки в соответствии с инструкциями к пище, чтобы избежать пересушивания или недоготовки.

После использования микроволновки оставьте продукты на некоторое время внутри печи, чтобы дать им отдохнуть и распределить равномерно тепло.

Перед использованием микроволновой печи охладите ее, чтобы избежать перегрева и повреждения электроник.

Избегайте использования микроволновки для разогрева масел и жиров, так как это может привести к их перегреву и возгоранию.

Следите за временем нагрева и не оставляйте пищу в микроволновке без присмотра, чтобы избежать пересушивания и возможных аварий.