История возникновения таинственного названия салата Оливье
Узнайте происхождение названия Оливье и погрузитесь в историю создания этого векового рецепта. Узнайте, почему салат Оливье так называют и как он стал символом российской новогодней традиции.

Откуда взялось название для любимого русского салата Оливье - смотрите в нашей подборке





История салата \




Оливье: 1909 - 2019! Взгляд Сталика Ханкишиева


Название салата Оливье, по преданию, произошло от имени его создателя, бельгийского повара Люсьена Оливье.




Создание салата Оливье было связано со стремлением Люсьена Оливье создать блюдо с оригинальным вкусом и удивительным сочетанием продуктов.






Салат Оливье стал неотъемлемой частью русской кухни и символом праздничного стола, воплотив в себе традиции и наследие.








История салата Оливье. Загадочная биография великого повара Люсьена Оливье