Продукты, которые следует исключить из рациона при повышенном холестерине

При повышенном холестерине важно контролировать свою диету и исключить определенные продукты из рациона. В данной статье мы представляем список продуктов, которые не рекомендуется употреблять при повышенном уровне холестерина, и даем советы по замене этих продуктов на более полезные аналоги.

Ограничьте потребление насыщенных жиров, которые содержатся в масле, молочных продуктах с высоким содержанием жира, мясных изделиях и быстром питании. Замените их на нежирные варианты источников белка и жиров.

Уменьшите потребление продуктов, богатых холестерином, таких как жареные яичницы, сало, жирное мясо и печень. Оптимальными заменителями могут быть курица без кожи, рыба, яйца без желтка, фасоль и орехи.

Снизьте потребление продуктов, содержащих трансжиры, таких как печенье, пирожные, печенье сливочное масло, чипсы и прочие законченные продукты. Замените их на свежие фрукты, овощи, нежирные йогурты и отруби.