Процесс протирки столов в кафе: основные правила и хитрости
Узнайте, как эффективно и безопасно протирать столы в кафе. Соблюдение чистоты и гигиены - важные аспекты обслуживания клиентов. Следуйте нашим советам, чтобы создать комфортную атмосферу и предотвратить распространение бактерий и вирусов.
Используйте мягкую микрофибру для протирки столов, чтобы предотвратить царапины на поверхности.
Что проверяет роспотребнадзор в общественном питании - Кафе - Ресторан - Столовая -
Избегайте сильных химических средств, чтобы не повредить столы и не оставить вредных остатков, которые могут оказывать негативное воздействие на здоровье гостей.
Ошибки сервиса в ресторанах - Мнение Димы Борисова
Периодически меняйте тряпочку или губку, чтобы избежать распространения бактерий и грязи.
Как протирать столы в кафе на АЗС
Никогда не используйте грязную тряпку для протирки столов, так как это может переносить микробы и загрязнять поверхность.
Открыли свой ресторан !
Обратите внимание на особенности материала стола: используйте специальные средства для деревянных, металлических или пластиковых поверхностей.
Гигиена уборки в ресторанах, кафе и общепите
Не забывайте протирать ножки и другие скрытые участки стола, чтобы обеспечить полную чистоту.
ПРАВИЛЬНАЯ РАССТАНОВКА ЗАЛА В КАФЕ / КАК СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА КАФЕ И РЕСТОРАНА
Используйте средства с антистатическим эффектом, чтобы избежать прилипания пыли к поверхности стола.
При протирке столов с восковым покрытием используйте специальные средства и мягкие тряпки, чтобы сохранить блеск и предотвратить повреждения покрытия.
Мытьё посуды в общественном питании. Санитарные правила.
Освежите аромат в кафе, добавив немного ароматического масла или спрея на протертую поверхность стола.
Журнал – график проведения генеральных уборок (общественное питание)
Оставьте гостишкам или салфетки на столе, чтобы клиенты могли быстро протереть его при необходимости.
#фаберлик Огромная распаковка новинок 17 каталога на 190 баллов и 28 кг 🔥