Как правильно засолить капусту зимой: проверенные рецепты и полезные советы

Холодная зима вовсе не означает, что нельзя насладиться вкусной и полезной квасеной капустой. В данной статье мы поделимся лучшими способами засолки и советами по хранению капусты зимой. Узнайте, как сделать капусту хрустящей и ароматной всего за несколько простых шагов!

Как можно приготовить квасеную капусту зимой: лучшие советы и рецепты - смотрите в нашей подборке

Выбирайте крепкую свежую капусту, без повреждений и гнили.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya

Перед засолкой обязательно промойте капусту и удалите все лишние листья.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

Разрезайте капусту на кусочки или на тонкие ломтики, в зависимости от предпочтений.

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Добавьте соль в соотношении 1 к 20 с капустой, перемешайте и оставьте на несколько часов для особенного вкуса.

Квашеная капуста на зиму

В засолку для капусты обязательно добавьте разные пряности, такие как лавровый лист, душистый перец, гвоздика.

ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ!

Плотно укладывайте капусту в стеклянные банки, накрывая каждый слой солью и специями.

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

Залейте капусту кипятком или рассолом так, чтобы она полностью покрылась.

Квашеная Капуста в Своем Соку, Очень Простой Рецепт (Хрустящая и Сочная) - Sauerkraut Recipe

Плотно закройте банки и храните их в прохладном месте, чтобы капуста лучше пережила зиму.

РАСПАКОВКА ковров ЧАСТЬ 2

Если вы хотите получить более мягкую капусту, оставьте ее ненакрывающейся на некоторое время при комнатной температуре.

Чтобы капуста дольше сохраняла свежесть и вкус, регулярно проверяйте банки на наличие плесени или порчи.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Раздел: Умная уборка