Эффективное и безопасное мытье посуды в детском саду: соблюдение санитарных требований
Соблюдение требований к мытью посуды в детском саду является важным аспектом посредством обеспечения безопасности и гигиены для детей. В данной статье представлены полезные советы, которые позволят эффективно и безопасно мыть посуду, удовлетворяющую санитарно-гигиеническим нормам.



Используйте специальные моющие средства для посуды в детском саду, которые обладают антибактериальными и антивирусными свойствами.

Обзор нового СанПиНа для общепита, школ, садов, больниц!

Осуществляйте предварительную обработку посуды перед мытьем, удаляя остатки пищи и засыхшие пятна.

Все о работе няней в детском саду: обязанности, средства
Регулярно меняйте воду в раковине при мытье посуды, чтобы избежать переноса бактерий и грязи.

Чем мыть посуду в общественном питании - Губки - Щетки - СанПиН


Используйте специальные щетки и губки для мытья посуды, регулярно меняйте их, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Тема 2. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке
Обратите внимание на правильное мытье посуды из разных материалов, таких как стекло, пластик и металл, выбирайте соответствующие методы и средства для каждого типа.

Мытьё посуды в общественном питании. Санитарные правила.

Сушите посуду в специальном сушильном шкафу, чтобы избежать возможности заражения бактериями и микробами.

Чем удалось пополнить свою коллекцию винтажной посуды.


Помимо обязательного мытья, регулярно проводите дезинфекцию посуды, используя специальные растворы или промывку кипятком.


Обучите сотрудников детского сада правильным и эффективным методам мытья посуды, проведите инструктаж и контролируйте их действия.

Детский сад №94 / «Проверка»

Учитывайте особенности детского меню при мытье посуды – используйте более мягкие моющие средства, особенно при наличии аллергических реакций у детей.


Не забывайте о регулярной чистке и дезинфекции раковин, моек и других поверхностей, используемых при мытье посуды.
