В чем отличия разрыхлителя от дрожжей и почему их стоит выбрать?

Узнайте, зачем использовать разрыхлитель вместо дрожжей и какие преимущества он имеет для ваших выпечек.

Дрожжи - классический ингредиент для приготовления хлеба и кексов, но использование разрыхлителя может придать вашим изделиям особую легкость и воздушность.

Разрыхлитель отличается от дрожжей тем, что не требует времени для поднятия теста, поэтому вы сможете готовить выпечку быстрее и с меньшими усилиями.

Еще одним преимуществом разрыхлителя является его стабильность - бывает сложно предсказать, как дрожжи поведут себя в процессе выпечки, а разрыхлитель всегда дает одинаковый результат.