Как сохранить полезные свойства отварного картофеля на воде в мундире и уменьшить его калорийность?

Отварной картофель на воде в мундире - вкусное и полезное блюдо, богатое крахмалом, клетчаткой и витаминами. Однако, чтобы сохранить его полезные свойства и снизить калорийность, нужно правильно приготовить и употреблять.

Приготовьте отварной картофель на воде, не добавляя лишний сахар или масло.

Перед приготовлением, промойте картофель и оставьте кожуру - она содержит больше клетчатки.

Употребляйте отварной картофель с овощами или белковыми продуктами, чтобы сбалансировать его калорийность.