Добавьте свежие овощи, такие как огурцы, радищи и зелень. Они обладают высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки, которые помогут укрепить иммунитет и улучшить пищеварение.

Для придания особых ноток вкуса, добавьте в окрошку нежирные молочные продукты, такие как йогурт или сметану. Они не только придадут окрошке более насыщенный вкус, но и обогатят ее полезными кислотами и пробиотиками, которые благотворно влияют на работу пищеварительной системы.

Используйте нежирный кефир или йогурт в качестве основы для окрошки. Они содержат меньше калорий и жиров, но при этом богаты белками и кальцием, что полезно для здоровья костей. - смотрите в нашей подборке