Сбалансированный прием питательного белка в рационе вегетарианца: источники и советы

Узнайте, какие растительные продукты являются источниками питательного белка для людей, придерживающихся вегетарианского образа жизни. Выясните, как правильно усваивать белок и сбалансированно включать его в свой рацион.

Увеличьте потребление бобовых: чечевицы, фасоли, нута и гороха.

Используйте растительные молочные продукты, такие как соевое или ореховое молоко, в качестве источника белка.

Включайте в рацион крупы, такие как киноа, гречка и овсянка, которые также содержат питательный белок.